La importancia de una dieta balanceada.

Torre de aguacate con queso panela

Los alimentos son el mejor combustible para que nuestro cuerpo funcione a su máxima capacidad.
Una dieta adecuada debe ser:
– Completa: que no omita ningún grupo de alimentos.
– Equilibrada: que los porcentajes sean adecuados para el óptimo funcionamiento del organismo.
– Suficiente: que las porciones de los alimentos sean las adecuadas.
– Variada: para absorber la mayor cantidad de vitaminas y minerales de los distintos alimentos.
– Personal: que se adecúe a las necesidades de cada individuo según su edad, peso, actividad física, genética, etc.

LOS BÁSICOS Y SUS FUNCIONES

PROTEÍNA
Es la estructura básica de las células
-interviene en la formación de músculos, tejidos, anticuerpos, hormonas y tejidos
-están formadas por cadenas de aminoácidos
-existen 9 a.a. esenciales que nuestro organismo no produce y es fundamental obtenerlos de los alimentos

¿CUÁNTO?
Entre el 15% y el 20% total de nuestra dieta
¿CUÁLES?
Preferir productos magros, pescados de agua fría, las de origen vegetal (soya) y las que aportan grasas saludables

CARBOHIDRATOS
Son el combustible principal para el óptimo funcionamiento de cerebro y músculos
-aportan vitaminas y minerales
-principal fuente de energía para ejercicios aeróbicos de moderada a alta intensidad
¿CUÁNTO?
Entre el 50% y el 60% total de nuestra dieta
¿CUÁLES?
Preferir granos integrales, leguminosas y frutas con alto contenido de fibra

GRASAS
Fundamentales para nuestro organismo
-transportan vitaminas liposolubles
-forman hormonas
-controlan temperatura corporal
-de digestión lenta, controlan el apetito
-son fuente de energía para ejercicios de baja a moderada intensidad
¿CUÁNTO?
Del 20% al 30% del total de la dieta
¿CUÁLES?
Preferir las de origen vegetal y el ácido graso Omega3, evitar las de origen animal

AGUA
Después del oxígeno, el agua es el nutrimento más importante para el organismo
-hidrata y permite que las sustancias nutritivas sean transportadas a las células
-ayuda a liberar toxinas y mejora el estreñimiento
¿CUÁNTO?
2 litros diarios

FIBRA
Regula la absorción de grasas, carbohidratos y proteínas
Soluble: limpia el colesterol de las arterias (nopal, manzana, zanahoria)
Insoluble: facilita la evacuación intestinal (cereales integrales, vegetales crudos y leguminosas)

VITAMINAS
Sustancias orgánicas con una función reguladora para llevar a cabo un gran número de funciones en el organismo.
 

MINERALES
Nutrimentos inorgánicos que intervienen en importantes funciones hormonales y catalíticas dentro del organismo.

En fin, lo ideal es no caer en extremos, aprender a combinar los grupos de alimentos, cuidar las porciones, darle variedad a la dieta y, en el mejor de los casos, hacer ejercicio regularmente. Todo lo anterior, con un poco de tenacidad y constancia, seguro que te llevará a tener hábitos saludables permanentes y una mejor calidad de vida que verás reflejada no sólo en los kilos, sino en tu estado de ánimo, energía y salud en general.

Fuente: Blog Cuanto quieres perder.

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6 Responses to “La importancia de una dieta balanceada.”

  1. proteina dice:

    Hola a todos los que leais este texto, me ha gustado, es interensante con lo que te doy un aprobado y gracias por entretenerme unos minutos, saludos.

  2. muy interesante aporte. La nutrición es muy importante por lo que crear adecuados hábitos de alimentación es indispensable a la hora de llevar una vida saludable.

  3. peso dice:

    Solo decirte que fenomenal, me gusta mucho ver y leer tu blog, es ideal para alguien como yo. Enhorabuena!!

  4. sofrimento eterno! Mais vale apena.

  5. Completamente de acuerdo. Excelente blog!

  6. gimnasia en casa dice:

    Hola! Estaba leyendo información sobre el ejercicio en google y me he encontrado esto. La verdad es que es información muy útil, voy a intentar ponerla en práctica desde ya mismo.

    Enhorabuena por el blog, se nota que está muy trabajado.

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